Karbonat i mat ökar cancerrisken

Mineralen karbonat, som finns i bland annat hälsokost och läsk, ökar risken för en speciell variant av magsäckscancer. Särskilt vanlig är sjukdomen i Kina och Japan där man tillsätter extra karbonatjoner i livsmedel.

Av admin

den 18 april 2007 00:00

Upptäckten har gjorts av forskare i Malmö och där har man matat råttor med karbonat och funnit att tumörer ökat sin tillväxt tre gånger.– Det är en lömsk tumörsjukdom i den meningen att den har så milda

symptom i början, så att man ofta inte kommer på den förrän i ett sent

stadium av sjukdomen när det är väldigt svårt, om inte helt omöjligt

att kunna ge bot åt patienten, säger Roy Ernström som är forskare i Malmö och står bakom upptäckten, till Ekot.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.