Han jämför Nora med Skottland och har startat en arbetsgrupp där bland annat Jens Spendrup och Ulf Buxerud, som är en känd whiskykännare, finns med.– Vi har de klimatologisk förutsättningarna att bränna väldigt bra whisky i Nora. Det påminner om Skottland. Här i Bergslagen regnar det mycket och vattnet är hur bra som helst, säger han till Dagens Industri.
Från glass till whisky
Nu dyker ännu ett svenskt whiskydistilleri upp, i Nora. Det är Benny Borgh som driver glassbolaget Örebroglass som tar steget från glass till den ädla drycken.
BREAKING