(Klicka på pilarna för att se nästa bild i bildspelet.)Vd Peter Dahlberg och hans personal bygger upp en butik som ser ut att bli något alldeles extra och det i en lokal som, vänligt uttryckt, kan beskrivas som en utmaning – två våningsplan i en matbutik är inte lätt.Förebilden för etableringen är butiker i New York och personalen har bilder från dessa affärer uppsatta som inspirationer och förebilder när de bygger upp avdelningarna.Foto: Lars Thulin