– I Sverige gör vi inte så mycket för matbutikerna är inte en så stor del av Ikea totalt. Vi ser butikerna mest som en service till övriga varuhuset. Däremot uppmärksammar vi dagen ordentligt utomlands och det gör vi med alla svenska högtider. Störst är midsommar, jul och påsk. Jag vet att varuhusen runtom i världen är intresserade av att uppmärksamma nationaldagen.Vad gör man i de olika länderna där det finns Ikeavaruhus?– Varje land ansvarar för vad som ska göras där. Det styrs inte från centralt håll. Men jag kan berätta att jag besöker ett varuhus i Schweiz just nu och där har man laddat upp med en svensk tallrik som folk kan köpa med sig hem från butiken. Den innehåller lite köttbullar och sill och annat som man kan tänka sig att folk äter på nationaldagen. Vi utgår från att man äter ungefär samma mat som på midsommar.Har intresset ökat för nationaldagen?– Det har det nog, men vi har faktiskt inte ansträngt oss så mycket för att marknadsföra den, vi jobbar mer på att uppmärksamma svenskheten som sådan.Har ni märkt av någon ökad försäljning?– Nej, det har vi inte för vi kollar inte på dagen vad som händer i våra matbutiker. Men vi har ju restaurangerna också och där kan jag tänka mig att det blir en större ökning för där kan man servera maten som den ska smaka.Camilla Myrsten