En långsiktig förklaring till de höga priserna är att världslagren på vete är de minsta på 30 år, skriver Dagens Industri.De amerikanska bönderna har hittills i år bara kunnat skörda fem procent av vetet som såldes i vintras och annars brukar den siffran ligga på tio procent.
Vetepriset skjuter i höjden
Världsmarknadspriset på vete nådde igår, onsdag, sin högsta nivå på elva år. Sedan början av april har priset stigit med över 60 procent.