Ny bakteriekontroll av mat

Ett svensk-japanskt projekt har startats för att hitta en snabbare metod för att hitta bakterier i mat. Vinnova har anslagit 1,4 miljoner kronor till projektet.

Av admin

den 14 juni 2007 00:00

Annons

En svensk teknik för att separera bakterier med hjälp av ultraljud kombineras med en japansk optisk metod för att räkna antalet bakterier.– Det finns ingen snabb teknik att testa bakterier idag, utan alla

tester kräver att man odlar bakterierna, vilket tar flera dagar. Vi

hoppas att det ska ta någon timme att få ett provsvar med den här nya

tekniken, säger Thomas Laurell, professor i elektrisk mätteknik på

Lunds Tekniska högskola till Chemicalnet.se.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.