23948sdkhjf

Hallå…Tommy Sörenstam, tillfällig butikschef på Coop i Nacka Forum

Det blev priskrig på potatis i midsommarhelgen och ni valde att skänka bort potatis till kunderna. Varför gjorde ni det?

– Vi är i det här läget mitt i en omfattande ombyggnad av centrumet och det är stora problem med parkeringsplatser till våra kunder. Det är stor risk att de väljer att handla i andra centrum. Därför valde vi att göra denna tokighet och hoppas på att kunderna ska välja oss. Det var ju till en ganska billig penning dessutom.Fick kunderna ta obegränsad mängd potatis?– Nej det fick de inte. Vi gav dem en speciell påse som de fick fylla upp och den rymde 1,5 – 2 kilo potatis. De kunde välja att fylla med råge eller inte.Hur reagerade kunderna?– De flesta tog en påse som de fyllde upp men en del som ville ha mer fyllde en påse till som de betalade för. Men sedan fanns det också kunder som var väldigt försiktiga och lade ett par potatisar i en påse och såg rädda ut. Ibland frågade de om det verkligen var sant att man fick potatis. De riktigt fräcka kom in flera gånger under veckan och tog en påse varje gång.Hur hanterade ni det?– Vid ett personalmöte hade jag understrukit att det skulle vara en kul grej och inget negativt så vi såg mellan fingrarna med fusket. Under hela dagarna tillämpade vi principen att fria istället för att fälla. Vad vann ni på kampanjen?– Det är svårt att säga för vi hade en negativ utveckling jämfört med samma tid förra året men jag tror att det skulle varit värre om vi inte gjort kampanjen. Totalt skänkte vi bort två ton potatis och vi betalade cirka fem tusen kronor per ton i inköpspris. Det är alltid svårt att mäta effekten av en kampanj men det positiva för mig var att kunderna blev så glada. Jag tror allt att vi lyckades locka hit några kunder som annars hade valt en annan butik.Spelade det in att potatisen var så tidig i år?– Ja, det gjorde det. Annars är ju potatis en primör och då hade det varit svårt att genomföra. Men när vi fattade beslutet var det en chansning för vi visste inte vad potatispriset skulle landa på.Camilla Myrsten

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.11