All lätt mjölk förstärks med D-vitamin
Från och med 1 december måste all mjölk med upp till 1,5 procent fetthalt berikas med D-vitamin.
Beslutet har tagits av Livsmedelsverket och
ekologiska varianten förstärkas med D-vitamin. Bakgrunden är nya EU-regler som säger att ekologisk mjölk inte får tillföras vitamin om det inte är obligatoriskt i landet i fråga.Däremot blir berikning av A-vitamin inte obligatoriskt i fortsättningen och därmed kan detta vitamin inte tillsättas ekologisk mjölk.
