Ruttna morötter efter blöt sommar
Odlarna räknar med att skördarna av potatis och morötter minskar upp till tio procent i år. Den blöta sommaren gör att grönsakerna ruttnar.
– I volym får vi 6-7 procents mindre skörd. Det är framför allt de tidiga morötterna som ruttnat. Hur slutskörden blir är för tidigt att säga, det är en hel del kvar, säger morotsodlaren Pål Nilsson på Lyckås gård i Fjälkinge till Dagens Industri.Potatisodlingarna har också haft problem.– Priserna ligger nog kvar på samma nivå men folk får äta mer bakpotatis för knölarna är väldigt stora, säger Ingemar Nilsson som är potatisodlare i norra Sverige.
