Ekologiska grönsaker nyttigare

Enligt EU är det nyttigare att äta ekologiskt odlade grönsaker än konventionellt odlade. Rådet att man ska äta fem frukter om dagen kan minskas till fyra om de är ekologiska.

Av admin

den 20 november 2007 00:00

Resultatet har kommit fram vid ett odlingsförsök i Newcastle som har pågått under fyra år. Det visade sig att ekologiskt odlade frukter och grönsaker innehöll upp till 40 procent mer antioxidanter.– Frågan är inte längre om ekologiska produkter innehåller mer

näringsämnen utan varför? Svaret kan hjälpa både ekologiska och

konventionella odlare att nå bättre resultat, säger Carlo Leifert,

professor vid Tesco centre for organic agriculture.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.