Hon har tidigare frilansat för Scans provkök
i olika matrelaterade projekt. Övriga uppdragsgivare har bland andra
varit: Max hamburgare, Arla, Lithells, Cloetta/Fazer. Hon har även
arbetat med matlagningskurser på PS-matsal i Stockholm.–- Jag tycker det är otroligt roligt att delta i
produktutvecklingsarbetet och kunna påverka smak, kryddning och
ätkvalitet på produkterna. Att utveckla nya recept och produkter
utifrån konsumenttrender är en utmanande uppgift, säger hon.
Kock tar över Scans provkök
Kocken Tove Laveskog tar över ansvaret för Scans provkök och hon tillträdde tjänsten den 8 oktober.