Det blir kammaråklagare Gunnar Johansson vid åklagarmyndigheten i Stockholm som leder undersökningen. Enligt Solveig Hagström, livsmedelsinspektör i Haninge, kan Ica ha brutit mot livsmedelslagen.– Lagstiftningen säger att man inte får packa om och flytta fram datumet.
Köttfärs är en lättfördärvlig vara, säger hon till Dagens Nyheter.
Förundersökning mot Ica
Ica förundersöks av åklagare som inleder med två av de Icabutiker som fuskat med köttfärsmärkningen.