Varnar för svenska pepparkakor

Myndigheter i Italien har varnat övriga länder inom EU för svenska pepparkakor. anledningen är att produkterna innehåller för höga halter av ämnet kumarin.

Av admin

den 21 december 2007 00:00

Kumarin, som finns i kanel, kan i stora mängder orsaka leverskador.Men på Livsmedelsverket tar man larmet med stort lugn. - Vi har informerat kommunerna men anser inte att kakorna ska dras tillbaka, skriver Jan Sjögren, som är enhetschef på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.Han påpekar att det är på gång att höja gränsvärdet. EU-kommissionen har ett förslag på gränsvärde för så kallade traditionella produkter som kanelbullar och pepparkakor. Och detta värde ligger betydligt högre än det som gäller i dag.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.