Priset på ost hade då fördubblats inom loppet av ett
år och det hänger ihop med det rekorddyra djurfodret som i sin tur hänger ihop med att det inte finns tillräckligt med odlingsbar mark. Den japanska ostkonsumtionen bygger till 90
procent på import, skriver E 24.
Japansk kedja knäckt av ostpriset
Den japanska kedjan Cheese Cake Factory har gått under och orsaken till det är de skyhöga priserna på mjölkoch och ost.