Kenneth Bengtsson om köttskandalen
Trots skandalen med köttfärsen i höstas visar Ica bra siffror. I en intevju i Svenska Dagbladet säger Kenneth Bengtsson att han gärna skulle vilja haft den ogjord.
– Ja, det hade varit skönt. Det finns effekter. Köttförsäljningen i december ökade mindre än totala försäljningen. Men för januari månad har jag inga sådana siffror än, säger han till tidningen.Största fördelen med Icas nya centralpackade färs anser han vara att det ger större matsäkerhet och spårbarhet som gör att man snabbt kan kalla tillbaks ett parti om det finns något fel, säger han.
