Bakverk för singlar ny marknad
Företaget Frödinge Mejeri gör en stor satsning för att möta efterfrågan från dem som vill festa till med ett bakverk eller ostkaka på egen hand.
Det Rieber&Son-ägda bolaget i Småland ska investera 40 miljoner kronor i utrustning för att baka små brownies, kladdkakor och ostkakor. Den stora marknaden finns i storstäderna, skriver Dagens Industri.Kontraktet med Ikeas varuhus har blivt ett lyft för Frödingen och försäljningen till möbeljättens restauranger och matavdelningar har trefaldigats senaste året,
