Ica visste om fusk med märkning
Livsmedelsinspektörer i kommuner har de senaste åren upptäckt tio fall med fusk med datummärkning av kött i Ica-butiker. Det berättade SVT:s Uppdrag Granskning igår.
Men när köttfusket i de fyra Maxi-butikerna avslöjades i december förra året nekade Icaledningen till att man kände till några andra fall .När ledningen nu ställdes inför detta faktum säger man till SVT:s Uppdrag Granskning att detta fusk inte var systematiskt. – Vi har under årens lopp sett att det funnits tillfällen där butiker gjort misstag i sin hantering, sade Icas kvalitetschef Mats Ovegård till Uppdrag granskning på onsdagen.Sammanlagt har inspektörerna i kommunerna påtalat ett 30-tal fall med otillåten ommärkning av kött under de senaste åren. Tio av fallen rörde Icabutiker.