Konsumentpackat från Hälsingestintan
Hälsingestintan börjar lansera sitt premiumkött i konsumentförpackning enligt skinpackmetoden, som innebär att syret utestängs.
– Det är en fråga om trygghet för konsumenten, säger företagets vd Britt Marie Stegs, och för oss och våra leverantörer en fråga om yrkesstolthet.Hon poängterar att den nya metoden dessutom ger köttet en extra mörning, vilket tillför kulinariska värden.
