De bådaa nsågs ha för stark koppling till livsmedelsindustrin och
till Swedish Nutrition Foundation (SNF), där 41 livsmedelsföretag är
medlemmar.
Även flera experter som utarbetar Livsmedelsverkets kostråd är
involverade i SNF. Men det ser inte verkets generaldirektör Inger
Andersson som något problem.
– Nej, det hade varit skillnad om det handlade om ett rent
kommersiellt företag som sysslar med produktutveckling, säger hon till
Helsingborgs Dagblad/TT.
Livsmedelsverket ändrar rutiner för jäv
Livsmedelsverket ska ändra bedömningen av vilka som får sitta med i verkets expertgrupper för kost och hälsa. Detta efter att Socialstyrelsen i förra veckan stoppade två experter som skulle ta fram kostråd för diabetiker.