Liten ersättning till nitiska köttbönder
En ny studie från Jorbruksverket visar att de mervärden som konsumenterna betalar för när de köper svenskt kött, där höga krav ställts, inte går till producenterna utan till handeln.
I förlängningen innebär det att köttbönderna inte får mer betalt för att de tar hänsyn till alla regler och producerar kött med högre krav på djurskydd, djurmiljö, smittfrihet och öppna landskap.
