Ica återkallade 16 ton köttfärs
I fredags gjorde Ica en stickprovskontroll och upptäckte för höga halter av mag- och tarmbakterier i köttfärs. Det ledde till att man återkallde 16 ton som funnits i butikerna sedan i tisdags.
Icas kvalitetschef Johanna
för höga halter enligt de kriterier företaget har. Enligt henne är det
ingen fara för konsumenten och man blir inte sjuk av att äta färsen. Bakterierna är naturliga i nötkött och en förhöjd halt kan bero på att djuren var för smutsiga vid slakt.
