Sillen blir Kravmärkt
Sedan ett och ett halvt år är sillfiske i Kattegatt och Skagerrak godkänt av Krav och just nu är sju fiskefartyg anslutna.
– Jag tror att folk i
tiden, säger Christer Jonsson, skeppare på silltrålaren Vingasand, till Dagens Nyheter.
Fiskefartygen ska fylla vissa miljökrav. Botten får inte vara målad med tennfärger och fiskarna måste använda ett
fartyget. Den fisk som saluförs färsk eller som fiskprodukter ska kunna
spåras tillbaka till fartyg och fiskeplats inom en radie på tio
nautiska mil och i transportkedjan från fiskeplats till konsument ska
onödiga transporter undvikas. – Vi får något mer betalt för
den del som går vidare som Kravmärkt till konsumenterna. Det kostar oss
att vara anslutna och vi har till exempel fått byta smörjmedel ombord.
Men jag tror att det ligger i tiden att öppna sig mot konsumenterna så
här, säger Christer Jonsson.Krav behandlar just nu nio nya ansökningar om centrifiering av fiske, de flesta gäller norska bestånd av sej, kolja och torsk.
