Anna Ottosson,
vice ordförande,
Dietisternas riksförbund
De långa vinterkvällarna framför teven och prasslet djupt ned i påsen
börjar bli väldigt synliga. Inte minst runt magen. De är så avslöjande
att många är beredda att utsätta sig för de mest osannolika experiment
för att gå ned några kilo i vikt.
Alla som har suttit i ett lunchrum vet hur snacket går. Mirakeldieter,
pulverbantning och prat om farliga kolhydrater. Vi översköljs av
bantningstips och metoder som lovar fantastiska resultat.
Bantning har blivit en del av underhållningsindustrin. Det är
underhållande för alla utom dem som tvingas leva asketiskt enligt någon
ny bantningsfilosofi. Senaste genvägen jag läste om var så kallade
bantartrosor som påstods smälta bort fettet på kroppen. Underbart –
bara att slita på ett par bantartrosor och vips så är alla extra kilon
borta!
Sedan finns även dieten, där du får inta en kopp svart kaffe med en
sockerbit till frukost ena dagen och ett hårdkokt ägg andra dagen.
Detta ska enligt förespråkarna göra underverk med din ämnesomsättning. I vanliga fall ifrågasätter en normalt funtad person ett sådant
upplägg, men när det kommer till bantning så händer det oroväckande
saker med normala och underbara människor. För den som viger sitt liv
till att banta förlorar också en del av livet menar jag.
Att banta innebär att säga nej till en massa saker och säga ja till att
förbjuda sig mat som man älskar. Dessutom är bantning ett uselt sätt
att gå ned i vikt på.
Det är dags att krossa myten om att bantning skulle vara den
framgångsrika vägen till en smal kropp. Din bantningsdiet gör dig
snarare fet. Gemensamt för de flesta bantningskurer är att du uppmanas
äta ensidigt och väldigt lite. Det första som händer är att du förlorar
vätska och sedan muskler. Står du ut en längre tid förlorar du fett,
fast ytterst få orkar hålla på länge.
Efter bantningen strävar kroppen efter att kompensera vad den har
förlorat. I det här skedet blir ämnesomsättning lägre. När du slutar
med din bantningsdiet och går tillbaka till ditt vanliga liv, lägger
kroppen på sig all vikt den har förlorat plus lite till. Resultatet av
din bantning är att du är mer överviktig och har mindre muskler än när
du började.
Jag läste en rapport från om att 79 procent kvinnor har försökt gå ned
i vikt utan att lyckas och mer än var tredje har försökt mer än tio
gånger. Det är bara att konstatera att bantning är ett uselt sätt att
gå ned i vikt.
Det finns något djupt rotat i vår svenska folksjäl som får oss att tro
att det måste vara plågsamt att gå ned i vikt. Tänk vad härligt att det
är precis tvärtom. Låt bli din bantning och ät i stället bra mat varje
dag. Unna dig det du verkligen gillar då och då.
De flesta av oss vill både äta gott och njuta – och samtidigt ha en
snygg, frisk kropp. Det är möjligt. Min filosofi är att det ska vara så
enkelt som möjligt att gå ned i vikt. Och att du ska utgå från dig
själv. Inte ifrån någon lista.Ät den mat du älskar – livet är helt
enkelt för kort för att bantas bort.
BREAKING