23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Fri Köpenskap
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Kontakta oss för en företagslösning.

Mycket nyttigt i fiskrens

I dag går rens från fiskindustri och en del småfisk direkt till produktion av fiskmjöl eller fiskolja. Men nu  kan det bli ändring på det. Materialet innehåller värdefulla proteiner som  kan gå in i livsmedelsindustrin.

Det är utgångspunkten för ett projekt på Chalmers tekniska högskola i Göteborg.På så vis kan man delvis slippa omvägen över att fiskrenset blir fiskmjöl som används för att föda upp nya fiskar.Rent tekniskt är dock metoden ganska komplicerad, skriver Svensk Fisk i ett pressmeddelande.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.078