Saluhall puffar för närproducerat
Göteborgs saluhall ordnar matmässan Borta bra nära bäst som ska få konsumenter att handla mer närproducerat. Den hålls samtidigt som Kulturkalaset.
Kockar skickas ut i Saluhallen får att inhandla råvaror som sedan tillagas på en scen. På lördag följer Feskekörkan upp med en egen dag med samma syfte.
