23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Fri Köpenskap
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Kontakta oss för en företagslösning.

Bygger databas för klimatsmart mat

Institutet för livsmedel och bioteknik SIK planerar att specialgranska matvaror för att kunna skapa en kunskapsbamk för klimatmärkning.

Bland annat ska SIK specialgranska hur socker, sylt, importerad frukt ochgrönsaker, wokgrönsaker, asiatisk kyckling och bulgur påverkar miljön, frånproduktion till avfall. Vissa varor, som färdigmat, innehåller mängder avingredienser som alla måste tas hänsyn till och kartläggningen ärtidskrävande.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.078