Livsmedelsverket får kritik av EU
EUs livsmedels- och veterinärorgan ger Sverige kritik för brister i tillsynen av livsmedel. Särskilt allvarligt ser man på att det inte finns kunnig personal som kan genomföra kontroller på slakterier och mejerier.
De flesta anläggningar klarade hygienkraven men EU:s livsmedels- och veterinärorgan
Sverige att det finns omfattande brister i kontrollen av
anläggningarna. Enligt Livsmedelsverket
saknas det omkring 150 inspektörer.– De lyfter fram att det inte finns tillräckligt med personal och
att vi även inte kanske har rätt kompetens, säger Peter Brådenmark,
chef för livsmedelsverkets tillsynsavdelning.
