Findus tillämpar tio principer för ansvarsfulla inköp av fisk
- ett internt regelverk som styr alla inköp och val av fisk och
skaldjur. Vid en utvärdering framkom att arten guldlax har blivit värderad som ett fiske med hög riskstatus. Bytet av fiskart genomförs mellan vecka 32 och vecka 40. Information
om vilken fiskart som varje enskild förpackning innehåller kommer
självklart att finnas.– Vi vill vara absolut säkra på att den fisk vi säljer alltid kommer från långsiktigt hållbara bestånd, säger Lars Rothman, ansvarig för fisk inom Findus Foodservices.
Findus slutar med guldlax
Findus har beslutat att välja bort fiskarten guldlax. De produkter, som tidigare innehållit guldlax har fått nya recept och innehåller numera Alaska Pollock.
BREAKING