– Det har gått hyfsat men de första fyra veckorna efter midsommar hade vi väldigt dåligt väder och man kunde verkligen inte se någon högsommar. Den perioden var det lite sämre än vanligt. Men perioden därefter, som sträcker sig in i augusti, har det varit bättre och vi har sålt bra. Noliamässan, som är en mässa för allt mellan traktorer och korv, hölls första veckan i augusti och då sålde vi bättre, då var det dessutom riktigt fint väder.Vad köper folk när det är dåligt sommarväder?– De köper mycket pocketböcker och veckotidningar. Men det är lättare att säga vad de inte köper och dit hör läsk, vatten och olika grilltillbehör. När det är finare väder ökar alla färskvaror enormt.Har du noterat någon storsäljare i sommar?– Ja, små petflaskor med smaksatt kolsyrat vatten har ökat rejält. Däremot har läskdrickandet minskat. Färdigmarinerat kött har ökat för folk marinerar mindre själva. Vi säljer mest av fläskköttet och har sett en klar minskning när det gäller finare nötkött som oxfilé och entrecote. Det har med de höga priserna att göra. Men köttfärs på nöt har gått bra liksom fläskfilé.Camilla Myrsten