Enligt tidningen Bohusläningen låg det angivna förpackningsdaumet två dagar in i framtiden. Enligt Bohuscharks vd Rolf Ryberg beror felmärkningen på den mänskliga faktorn.– Vi ser väldigt allvarligt på det här, säger ClaesÅke Johansson, assistentvid Livsmedelsverket, till tidningen.
Charkföretag fuskade med märkning
Livsmedelsverket gjorde en oannonserad inspektion på charkuteriföretagetBohuschark i Uddevalla och avslöjade konstigheter med datummärkningen av färdigpackade smörgåspålägg.