Klok mat hos Ikea
Idag, måndag, börjar Ikea servera Klok mat på sina restauranger. Det är ett nytt koncept för rätter som tillagas med extra omtanke om både miljö och människa.
Första rätten är rimmad oxbringa med varm höstsallad på rotfrukter och ostcréme.– Jag är stolt över vårt nya matkoncept ”Klok Mat” som är ett av många sätt för Ikea att ta ett större ansvar för både människa och miljö. Det är god mat som gör gott, säger Magnus Bergman, chef för Ikea Food i Sverige.
