– Vi vill möta efterfrågan på ekologiska produkter, därför lanseras Fazers Skepparhalvor, som funnits på marknaden sedan hösten 1984, även som ett KRAV-märkt bröd. Vi arbetar löpande med att utöka vårt ekologiska sortiment och ett steg i den riktningen togs redan år 2000 då Fazers bageri i Lidköping anpassades för att kunna baka KRAV-märkta bröd, säger Annika Westby, marknadschef på Fazer Bageri.
Fazer gör skepparhalvor ekologiska
Fazer noterar en stor ökning på ekologiska produkter. Därför gör man nu om sina rågbaserade Skepparhalvor så att de blir ekologiska.