Danisco tror på ny hälsofiber

Danska ingrediensföretaget Danisco har köpt in sig det nya zeeländska bolaget Graceline som tillverkar en kostfiber, Glucagel, som kan sänka kolesterolhalten i blodet. Ingrediensen har också ett lågt GI-värde vilket är väsentligt för kunder som vill äta sådan kost samt diabetiker.

Av admin

den 22 oktober 2008 00:00

Annons

Glucagel kan används i flera olika sammanhang: bakverk, energikakor (nutrition bars) drycker och som beståndsdel i mejeriprodukter.Marknaden för denna typ av fibrer antas var värd cirka 400 miljoner euro på årsbasis och Danisco hoppas kunna ta en betydande del av denna marknad med Glucagel.Avsikten är att köpa upp resten av företaget när produkten utvecklats vidare.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.