Den uppmaningen kommer från lantbrukets organisationer i Danmark. Just nu pågår en stor mässa för lantbruksmaskiner i Danmark. Den samlar tusentals bönder och organisationerna passar därför på att hålla ett stort ekologiskt seminarium på plats, berättar affärstidningen Børsen.Samtidigt skickas en passning till livsmedelsindustrin som uppmanas att bättre ta tillvara de stora marknadsmöjligheter som ekointresset skapar. Det finns därför utrymme att ta fram nya spännande ekoprodukter.
Danmark behöver fler ekobönder
Den snabba ökningen av ekomat i Danmark kommer att fortsätta. Om fem år, 2013, kommer volymerna att ha fördubblats. Därför måste nu fler producenter hoppa på den ekologiska vågen.
BREAKING