De för mig - och förlagsvärlden - oväntade framgångarna med mina
böcker om den tillsatsstinna industrimaten gör att jag nu måste våga
testa om vingarna kan bära även utanför SvD, skriver Mats-Eric Nilsson i ett personalmeddelande som refereras av Dagens Media.Boken Den hemlige kocken om livsmedelstillsatser har sålts i cirka 40 000 exemplar. Nyligen kom uppföljaren Äkta vara ut.
Hemlig kock på heltid
Mats-Eric Nilsson, författare till boken Hemlige kocken, slutar som redaktionschef på Svenska Dagbladet för att jaga tillsatser och hylla riktig mat på heltid.