Priserna på mjölk och energi har stigit samtidigt som priset på osten Parmigiano Reggiano har sjunkit. Av de cirka fyrahundra osttillverkarna som finns i Italien hotas en tredjedel av konkurs, rapporterar E24.
Italienska staten storhandlar ost
Italienska staten vill stödja osttillverkare som har problem och köper därför stora mängder ost.