Inledningsvis kommer alla Forum- och Extrabutiker att få tillgång till
strutskött. Senare kommer även alla Konsumbutiker att kunna få
leveranser. Till våren startar 5-6 nya strutsfarmer för att kunna förse alla butiker med kött.– Det här är en milstolpe för strutsnäringen, säger
Peter Stenius på Stigtomta Struts. Butiker och konsumenter i hela
landet får tillgång till strutskött och vi får möjlighet att öka vår
produktion.
Coop inleder strutssamarbete
Coop har startat ett samarbete med Stigtomta Struts där leveranserna av strutskött sker centralt via Coops terminaler i Malmö och Västerås.