Christer Lindberg, som är veterinär, upptäckte två grisar som vaknade i skållkaret.– Det får inte hända. Det får bara aldrig hända, säger
Michael Hugosson, vd och delägare för Hugossons slakteri i Luleå, som också ägs av Scan,
till Ekot.
En vecka senare upptäckte Christer Lindberg att proceduren upprepats. Samma sak har inträffat på slakterier, som också ägs av Scan, i Visby, Rättvik och Kristianstad, skriver Dagens Nyheter.Margareta Thorgren, som är informationsdirektör på Scan, säger att effektivitet aldrig får innebära försämrad djuromsorg.
Scanslakterier kokade grisar levande
På fyra stora svenska slakterier har grisar kokats levande, enligt dokument från Livsmedelsverket.