Ratade varor blir lunch hos Ica

Hanteringssvinnet slängs inte, utan blir i stället färdiglagade luncher hos Ica Kvantum Tuna i Lund.

Av admin

den 15 april 2009 00:00

Handlaren Stefan Billing tröttnade på att så mycket bra mat kastades direkt i sopcontainern. Tack vare kocken Ingrid Bergenstråle kommer nu maten till nytta.– Man får en god nylagad lunch för 35-40 kronor. Vi skickar ut kundbrev till alla som har Icakort här, och där har jag berättat att vi lagar maten av hanteringssvinnet. Kunderna är jättenöjda. Dels med själva maten, men kanske mest över att vi tar hand om den i stället för att slänga den, säger Stefan Billing till Dagens Nyheter.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.