Produktsortimentet innefattar allt från delikatesser gjorda på handplockade råvaror från naturens eget skafferi, till Nordkalottens exotiska vilda djur. Just genom denna unika kombination av norrländsk frifräsartradition och ständig produktinnovation, är företaget ett lika givet som naturligt val till Årets Livsmedelsexportör 2009 från Sverige, löd motiveringen.– Polarica har haft mycket bra exportframgång av svenskproducerade livsmedel. Företagets vd Tommy Innala har vågat prova nya vägar, han har varit engagerad och driftig. Vi vill därför hedra honom med detta pris, säger Anders Hallersjö, ansvarig för Livsmedel på Exportrådet i Stockholm.