Första färskpotatisen plockad
Under helgen plockades den första svenska färskpotatisen, på Bjärehalvön i nordvästra Skåne.
Den tidiga skörden kan kopplas till förbättrad odlingsteknik och sorten var Swift.– Vi kan konstatera att det stabila vårvädret har varit bra ur sättningssynpunkt då många odlare har satt sin potatis under en relativt kort period. Normalt brukar arbetet med sättningen pågå under ytterligare ett par veckor, beroende på ostadigt väder och regn, säger Jens Eriksson, marknadsansvarig på Svensk Potatis.