Nikotin i matsvamp ska granskas

EU-kommissionen ska granska matsvamp för att kontrollera att den inte innehåller för höga halter av nikotin.

Av admin

den 14 maj 2009 00:00

I

slutet av april bad EU-kommissionen den europeiska myndigheten för

livsmedelssäkerhet, EFSA, att undersöka tänkbara följder av nikotin i

vild matsvamp. Orsaken var rapporter från livsmedelsföretag om att 99

procent av all testad vildsvamp under 2008 överskred högsta tillåtna

halt (MRL). Den ligger på 0,01 milligram per kilo för ämnen där ett

specifikt gränsvärde inte har satts.De höga nikotinhalterna hittades främst i

Karljohansvamp men också i tryffel och kantareller. Svamparna med för

höga halter kom framför allt från Kina. Hur nikotinet har hamnat i

svampen är oklart men det är en alkaloid (i tobak) som förekommer i

vissa bekämpningsmedel.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.