– Vi följer upp vår filéfria satsning med en serie artiklar på hemsidan där vi presenterar styckningsdelar från gris, nöt och lamm. Du får tips om hur du lagar säsongsanpassade rätter av de olika delarna, säger Ella Nilsson, vd på Svensk Köttinformation.
Utropar filéfritt år
Svensk Köttinformation uppmanar konsumenterna att starta ett filéfritt år för att skona klimatet. För att stimulera ytterligare har man skapat ett pussel med de olika styckningsdelarna.