På tårtfronten är det stora lokala skillnader. I mellersta norrland ska det vara jordgubbstårta medan mammor i norra mellansverige föredrar prinsesstårta. Totalt sett är schwarzwaldtårta mest populär.– I en tidigare undersökning visade det sig att pappor föredrar prinsesstårta, men vi får hoppas att papporna inte tänker på sig själva när de köper tårta tillsammans med sina barn. Det ska alltså vara lagom mycket firande, och det ska helst vara med en schwarzwaldtårta, säger Bengt Flink på Frödinge. Undersökningen bygger på svar från 1065 kvinnor över 35 år i hela landet.