Ny lax går från krog till butik

Salma laxen har använts på Stockholms toppkrogar men nu introduceras den i butik. Den ska vara så stressfri som möjligt för att ge bra kvalitet.

Av admin

den 9 juni 2009 00:00

Annons

Utmärkande för laxen är att den bearbetas innan slakt genom att fisken får lugna ner sig ett dygn innan slakt och sedan bearbetas den omgående.Butiker som vi valt att testa SALMA i är Daglivs S:t Eriksgatan, Ica stop Täby, NK saluhallen, Hemköp Mästersamuelsg. i Göteborg så har vi valt Ica focus, Ica kvantum Hovås, Almö Livs Myggenäs.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.