Det var i maj i år som en familj köpte fisken och redan en halvtimme efter att de ätit blev de sjukaDet visade sig att laxen hade passerat sitt datum redan i december, men sedan hamnat i butikens frysrum utan etiketter, berättar Dala-Demokraten.I april togs den fram, märktes om med ett bästföre-datum i juni och såldes.Nu har livsmedelsinspektören i kommunen lämnat ärendet till åtal.- Det är inte min sak att
avgöra om de var medvetna om att den var gammal eller inte. Men det
finns en tydlig märkeslagstiftning som säger att nya etiketter inte får
sättas på, säger livsmedelsinspektör Erik Unander till tidningen.
Gammal lax till åtal
En Konsumbutik i Dalarna riskerar åtal efter att i maj i åt har sålt en gammal och ommärkt lax.