Det skriver Länstidningen i Östersund som tar exempel från sitt eget område. Men pressansvarige på Milko hävdar att problemet är detsamma över hela landet.Och en ökad smörproduktion betyder också att mindre grädde kommer ut på marknaden.– För Milkos del så har vi dammsugit gräddmarknaden och vår egen gräddproduktion räcker inte till, säger Manuel Ferrer på Milko.Bristen märks förstås också i butiksledet. – Det har varit jättestruligt med smör de senaste veckorna, säger Lars Eriksson på Coop i Lillänge. Det fanns inte ett paket normalsaltat smör för en vecka sedan.