Stabilare matpriser att vänta
Jordbruksverket bearbetar en rapport från OECD där en jämförelse gjorts av matpriser tio år bakåt och tio år framåt. Den visar att prisutvecklingen kommer stabiliseras.
Kött kommer att bli billigare medan spannmål kommer stiga i pris. Mejerivaror förväntas ligga kvar på en stabil nivå.– Sett ur konsumentens perspektiv så tycker jag givetvis att det är
kan det möjligen vara lite mer bekymmersamt, säger Harald Svensson,
chefsekonom på Jordbruksverket.
Kött kommer bli billigare framöver, det är en av slutsatserna i en
rapport från den ekonomiska samarbetsorganisationen OECD som
Jordbruksverket nu bearbetat. Visserligen väntas spannmål som
exempelvis mjöl stiga, medan priserna på mejeriprodukter väntas förbli
oförändrade.