Handboken Allt om djupfryst ger svar på bland annat hur djupfrysta livsmedel bör hanteras för att bli bra för gästen liksom hur det egentligen står till med näringsinnehållet i djupfryst.Cirka 4 300 exemplar av boken har enligt Djupfrysningsbyrån redan beställts och skickats till omkring 60 skolor runtom i landet. Dessutom finns en lärarhandledning på temat.Djupfrysningsbyråns skolsatsning sträcker sig i första hand över tre år och sker i samarbete med organisationer och företag.