– Genom Ekorundan vill vi ge barnfamiljer och matintresserade chansen att lära känna sin lokala ekologiska odlare och uppfödare. De brinner alla för sin verksamhet och för framtiden inom ekologisk mat. Ekorundan är en upplevelsehelg i början av september varje år, då bönderna och konsumenterna kan lära känna varandra, säger initiativtagaren Ebba Maria Olson, som även är ordförande i föreningen Ekobonden.se.